Trứng cuộn cải bó xôi
- 4 quả trứng và 200 gram cải bó xôi.
- Chần cải bó xôi trước, cắt thành khúc nhỏ 1cm.
- Đập trứng, khuấy đều.
- Cho cải bó xôi vào, thêm 10g bột bắp, 1g muối, trộn đều.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn, đậy một lớp màng nilon bọc thực phẩm, cho vào xửng hấp trong 15 phút.
- Cuối cùng cắt miếng vừa ăn, có thể chấm thêm với nước sốt tùy thích.
Trứng cuộn lá hẹ
- 4 quả trứng, hẹ, 20ml nước, muối.
- Băm nhỏ nhẹ.
- Đập trứng ra bát.
- Cho hẹ, nước, muối vào rồi trộn đều.
- Làm nóng chảo, phết một chút dầu ăn, đổ 1/3 hỗn hợp trứng vào, tráng đều. Khi lớp dưới cùng đông lại, bề mặt còn ẩm thì dùng thìa hoặc đũa cuộn trứng lại như hình.
- Đẩy trứng sang một bên, đổ tiếp 1/3 hỗn hợp trứng vào, làm tương tự cho đến khi hết trứng.
- Cuối cùng, tráng trứng lại lần cuối, đun nóng một lúc như hình, sau đó lấy ra cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
Trứng hấp ngao
Nguyên liệu: 4 quả trứng, 300g ngao, hẹ, gia vị.
- Đập trứng ra bát, cho nửa thìa rượu nấu ăn vào, trộn đều.
- Đổ khoảng 300ml nước ấm vào trứng, tỷ lệ 1:2. Rây qua để hỗn hợp mịn hơn.
- Nghao rửa sạch, cho vào nồi luộc với một ít rượu nấu ăn và vài lá hẹ, sau đó vớt ra rửa sạch lại lần nữa.
- Đổ trứng vào ngao như hình, bọc lại, hấp ở lửa vừa từ 8 – 10 phút. Sau khi hấp chín, để lửa nhỏ khoảng 2 – 3 phút trước khi lấy ra. Khi ăn có thể rưới thêm một chút nước tương.
Nguồn tin: www.24h.com.vn
Bấm để xem thêm ...
CLB4U NFT BLOCKCHAIN TOKENOMICS & WALLET ĐẤU GIÁ TRỰC TUYẾN NHÓM MUA TRỰC TUYẾN CLB4U COMPUTER & MORES DỊCH VỤ IT & MORES CHUYỂN ĐỔI SỐ DOANH NGHIỆP 4.0 WEB3 SERVICE LẬP TRÌNH APP & NỀN TẢNG AI CAMERA CLOUD COMPUTING ROSA PC MALL GAMES & PHÒNG GAME RẠP CHIẾU PHIM GIA ĐÌNH MÁY CHIẾU MÀN CHIẾU ĐỒ HỌA & LÀM PHIM VĂN PHÒNG ĐIỆN TỬ MÁY VĂN PHÒNG CLOUD CAFE & CLOUD OFFICE THIẾT BỊ KỸ THUẬT SỐ BẢNG VẼ ĐIỆN TỬ & PHỤ KIỆN CONSULTANT & MORES THIẾT BỊ ÂM THANH ÁNH SÁNG SMARTHOME & SMART OFFICE CÀ PHÊ NHÀ HÀNG CARS & MORES BIKES & MORES THỜI TRANG & CUỘC SỐNG THỰC PHẨM ORGANIC CÂY CẢNH SINH THÁI VƯỜN AFFILIATE SALE AGENCY BEER COFFEE TEA LOUNGE KHÁCH SẠN RESORT GLAMPING & CAMPING THỰC PHẨM TƯƠI SỐNG NỘI NGOẠI THẤT & KIẾN TRÚC DU LỊCH & CUỘC SỐNG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG THẨM ĐỊNH GIÁ & KIỂM ĐỊNH ĐẤU THẦU TRỰC TUYẾN BỆNH VIỆN PHÒNG KHÁM BEAUTY SALON THIẾT BỊ GIA DỤNG ĐIỆN THOẠI & PHỤ KIỆN MẸ & BÉ DỊCH VỤ DOANH NHÂN THỦ CÔNG MỸ NGHỆ & MỸ THUẬT BRANDING AGENCY TRUNG TÂM NHA KHOA KẾT NỐI DOANH NGHIỆP SỬA CHỮA BẢO TRÌ & DỊCH VỤ MARKETING AGENCY TRANH ẢNH & NGHỆ THUẬT VĂN PHÒNG CHIA SẺ THIẾT BỊ HIỂN THỊ THÔNG MINH NGƯỜI TÌM VIỆC CV VIỆC TÌM NGƯỜI JD KẾ TOÁN & THÀNH LẬP DOANH NGHIỆP THIẾT KẾ & IN ẤN THỰC PHẨM KHÔ & ĐÓNG GÓI THỦY HẢI SẢN & NUÔI TRỒNG TRẠM XĂNG VĂN PHÒNG PHẨM XÂY DỰNG & VẬT LIỆU XÂY DỰNG
Cần Bán Cần Mua Xuất Nhập Khẩu Affiliate Marketing Cho thuê Hợp tác Dịch Vụ Dùng Thử Trải Nghiệm Tư vấn Đấu Giá Trực Tuyến Kinh Doanh Nhượng Quyền Cổ Phần Đào Tạo Đấu Giá Đấu Thầu Đấu Thầu Trực Tuyến Ký Gửi Trao Đổi Dịch Vụ Trao Đổi Sản Phẩm Xúc Tiến Thương Mại