Gợi ý món tráng miệng cho đêm tiệc Halloween

Halloween được biết đến là lễ hội của những điều “kinh dị”, từ những trò chơi, phục trang… đến món ăn. Do đó, đêm tiệc 31.10 sẽ không thể trọn vẹn nếu thiếu đi những món ăn đậm chất “ma quái”. Trong bối cảnh không khí Halloween đang bao trùm các thành phố lớn, Ajinomoto Cooking Studio cũng hòa mình vào không khí nhộn nhịp của lễ hội đang gần kề, với chuỗi lớp học thực hiện các món đặc trưng của ngày Halloween.

Tại lớp học ngày 29.10 vừa qua, đầu bếp từ Ajinomoto Cooking Studio đã hướng dẫn thực hiện hai món tráng miệng là Trứng nhện và Mochi con ngươi. Hai món ăn nghe tên có vẻ rùng rợn nhưng theo đầu bếp Trần Hoàng Vinh, cả hai món ăn đều không khó để thực hiện.

Trứng nhện có tạo hình những chú nhện sống động, với phần chân nhện được làm từ quả ô liu bao quanh phần thân nhện làm từ nửa quả trứng gà. Không chỉ có tạo hình độc đáo, trứng nhện cũng rất kích thích vị giác nhờ phần thân được làm từ hỗn hợp béo, thơm và cay cay của lòng đỏ trứng nhuyễn mịn trộn đều với xốt Mayonnaise Aji-Mayo® và mù tạt vàng. Những công dụng của quả ô liu đối với sức khỏe: chống oxy hóa, kiểm soát tăng cân, giảm nếp nhăn… được đầu bếp của Ajinomoto Cooking Studio bật mí cũng khiến các học viên càng thêm hào hứng với món ăn.

Món ăn thứ hai được giới thiệu tại lớp học là Mochi Con ngươi. Tuy món ăn có tên gọi hơi đáng sợ nhưng hương vị lại vô cùng hấp dẫn. Vị thanh mát của thạch hòa quyện cùng hương vị thơm béo của nước cốt dừa và vị ngọt dịu của siro dâu tây dễ dàng chinh phục vị giác của các tín đồ ăn vặt.

Bên cạnh đó, chuỗi lớp học nấu ăn mùa Halloween tại Ajinomoto Cooking Studio cũng giới thiệu đến học viên những món ăn đặc sắc và “kì dị” không kém như Bàn tay phù thủy, Cupcake gương vỡ hay Cocktail mắt quỷ… Thông qua những lớp học này, Ajinomoto Cooking Studio hy vọng sẽ mang đến cho học viên nhiều lựa chọn cho đêm tiệc Halloween độc đáo và đáng nhớ bên người thân và bạn bè.

Ngoài ra, để những tín đồ yêu bếp trên cả nước được trải nghiệm những công thức nấu ăn độc đáo, mới mẻ và bí quyết nấu ăn từ Ajinomoto Cooking Studio, bên cạnh các lớp học trực tiếp, trung tâm còn tổ chức livestream hàng tuần trên Facebook Ajinomoto Cooking Studio.

Ajinomoto Cooking Studio hy vọng đóng góp vào sự phát triển của xã hội thông qua những lớp học nấu ăn nhằm tăng cường mối liên kết gia đình, xã hội cũng như làm phong phú thêm cuộc sống của người Việt thông qua những bữa ăn ngon.