Nestlé giúp nhà nông tăng năng suất, chất lượng hạt cà phê

Dự án toàn cầu NESCAFÉ Plan do Tập đoàn Nestlé triển khai từ năm 2010 tại hơn 10 quốc gia trọng điểm trồng cà phê, trong đó có VN. Qua đó giúp nhà nông kết nối phát triển chuỗi cà phê bền vững. Tại VN, các chuyên gia của Nestlé cùng Viện Khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp Tây nguyên (WASI) giúp nhà nông các tỉnh Tây nguyên kết nối phát triển chuỗi cà phê bền vững, thay đổi việc canh tác cà phê truyền thống bằng các kỹ thuật mới: nuôi cấy, nhân giống, tưới nhỏ giọt, tỉa cành, thu hoạch và bảo quản hạt cà phê sau thu hoạch, cách trồng xen kẽ cây nông sản khác (tiêu, bơ...)...

Theo ông Phạm Phú Ngọc (Trưởng đại diện Nestlé VN - khu vực Tây nguyên), đến nay dự án đã cung cấp 46 triệu cây giống kháng bệnh cho năng suất cao cho nông dân; tái canh 46.000 ha diện tích cà phê già cỗi ở Tây nguyên; tập huấn kỹ thuật canh tác bền vững cho hơn 260.000 lượt nông dân; giúp tiết kiệm 40% lượng nước tưới cây cà phê; giảm 20% lượng phân bón hóa học và thuốc trừ sâu; cho năng suất vườn cà phê tham gia dự án đạt 4,5 - 5 tấn/ha, cao hơn năng suất bình quân của cả nước (2,6 tấn/ha). Nhờ đó giúp nhà nông tăng thêm 30% thu nhập so với trước - nhờ tăng sản lượng, chất lượng hạt cà phê, trong khi giảm bón phân, tưới nước...

Theo ông Binu Jacob, Tổng giám đốc Công ty Nestlé VN, dự án NESCAFÉ Plan tác động tích cực đến phát triển cà phê bền vững trong nước, góp phần nâng cao giá trị hạt cà phê VN trên thị trường.