Vào Indonesia để tiếp cận thị trường Halal toàn cầu

Khi hàng hóa Việt được đón nhận tại thị trường 250 triệu dân Indonesia, các doanh nghiệp (DN) Việt Nam sẽ tiếp cận được thị trường 860 triệu người Hồi giáo trên thế giới.

Thông tin trên được các chuyên gia chia sẻ tại hội thảo “Thúc đẩy hợp tác thương mại Indonesia - Việt Nam” do Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP.HCM (ITPC) tổ chức ngày 15/9/2022. 

Chia sẻ tại hội thảo, ông Trần Phú Lữ - Phó giám đốc ITPC khẳng định Việt Nam - Indonesia có nhiều cơ hội hợp tác kinh tế, thương mại, đầu tư. Riêng năm 2021, Indonesia là đối tác thương mại lớn thứ 12 của Việt Nam với kim ngạch thương mại song phương đạt 11,4 tỷ USD, tăng 40% so năm 2020, vượt mục tiêu 10 tỷ USD hai bên đã đề ra trong chương trình hành động triển khai quan hệ đối tác chiến lược giai đoạn 2019-2023.

Hiện Indonesia là một trong những thị trường nhập khẩu lớn của Việt Nam tại khu vực ASEAN. Theo số liệu của Tổng cục Hải quan, tổng kim ngạch xuất nhập khẩu Việt Nam - Indonesia 7 tháng đầu năm 2022 đạt 8,073 tỷ USD, tăng 23% so cùng kỳ năm 2021, trong đó kim ngạch của Việt Nam sang Indonesia 7 tháng của năm 2022 ước đạt 2,7 tỷ USD, tăng 21% so cùng kỳ năm ngoái. Các mặt hàng Việt Nam xuất khẩu sang Indonesia gồm thủy sản, cà phê, hóa chất, chất dẻo nguyên liệu, hàng dệt, may, giày dép các loại, nguyên phụ liệu dệt, may, da, giày, sắt thép các loại… 

Theo các chuyên gia trong ngành, thị trường thực phẩm Halal dành cho người Hồi giáo trên thế giới được đánh giá lên tới 1.500 tỷ USD. Khu vực Đông Nam Á - Nam Á - Nam Thái Bình Dương là thị trường xuất khẩu tiềm năng đối với sản phẩm Halal, với số dân theo đạo Hồi và sử dụng thực phẩm Halal khoảng 860 triệu người (chiếm 66% tổng số người Hồi giáo trên thế giới). Đây là khu vực thị trường tiêu thụ thực phẩm Halal lớn nhất thế giới, với giá trị 470 tỷ USD.

Riêng tại Indonesia - quốc gia có số dân theo Hồi giáo lớn nhất thế giới, thị trường tiêu thụ các sản phẩm Halal đã đạt 220 tỷ USD hồi năm 2018 và dự kiến tăng lên 330,5 tỷ USD vào năm 2025. Đây là một trong những thị trường tiềm năng cho DN xuất khẩu Việt Nam. Tuy nhiên, để thu phục người tiêu dùng nước này, sản phẩm Việt Nam phải có chứng nhận Halal.

Bà Nguyễn Thị Ngọc Hằng - Giám đốc Marketing Văn phòng chứng nhận Halal - HCA Việt Nam nhận định thị trường các quốc gia Hồi giáo cần nhiều sản phẩm mà DN Việt có thể đáp ứng. Hiện nay có 57 quốc gia là thành viên của Tổ chức Hợp tác Hồi giáo (OIC), bao gồm 2,2 tỷ người Hồi giáo đang sinh sống tại 112 quốc gia trên thế giới (chiếm 25% dân số thế giới) và có tốc độ phát triển 2,9%/năm. Đây là thị trường có văn hóa kinh doanh đặc biệt và thường yêu cầu phải có chứng nhận Halal đối với ngành hàng thực phẩm.

Tiềm năng lớn là vậy nhưng năng lực xuất khẩu sản phẩm Halal của Việt Nam mới chỉ đạt khoảng 10,5 tỷ USD trong năm 2021. Là một trong những quốc gia xuất khẩu nông, thuỷ sản lớn trên thế giới, nằm ở vị trí địa lý gần những thị trường tiêu thụ sản phẩm Halal lớn nhưng thực tế xuất khẩu thực phẩm của DN Việt vào thị trường Halal mới chỉ "bước đầu khai phá”, khi mỗi năm, chỉ có khoảng 50 công ty Việt Nam được cấp chứng nhận Halal với các sản phẩm hải sản, đồ uống, thực phẩm đóng hộp, bánh kẹo, đồ ăn chay và dược phẩm.

Theo bà Hằng, muốn khai phá thị trường Indonesia, DN phải có chứng nhận Halal - chương trình đánh giá theo chuẩn mực quốc tế cho sản phẩm, dịch vụ có trách nhiệm. Và để có chứng nhận này, DN phải đáp ứng đồng thời điều kiện là nguyên liệu Halal và dây chuyền sản xuất Halal. Cụ thể, ngoài việc nguyên liệu, phụ gia, hóa chất… phải là Halal thì trên cùng một dây chuyền không được sản xuất lẫn lộn sản phẩm Halal (thực phẩm mà người Hồi giáo được phép ăn) và Haram (thực phẩm mà người Hồi giáo bị cấm ăn). Việc DN đạt các yêu cầu vệ sinh và quản lý chất lượng sản phẩm HACCP, ISO 22000… là lợi thế.

Lợi ích của chứng chỉ Halal rất lớn, giúp DN đáp ứng được yêu cầu khi xuất khẩu vào các quốc gia Hồi giáo; được người Hồi giáo tin tưởng mua, sử dụng mà không phải do dự; tạo lòng tin cho người tiêu dùng, được người tiêu dùng (cả người theo đạo Hồi và người ngoại đạo) khắp nơi trên thế giới lựa chọn vì đáp ứng các yêu cầu về kiểm soát chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. 

“Điều quan trọng là chứng nhận Halal không chỉ giúp DN thâm nhập thị trường Indonesia mà còn giúp DN tăng cơ hội tham gia vào nguyên liệu và sản phẩm Halal toàn cầu”, bà Ngọc Hằng nhấn mạnh.