Vùng Owakudani nằm ở Hakone, tỉnh Kanagawa, Nhật Bản được biết đến với tên gọi "Thung lũng sục sôi" hay Jigokudani - "Thung lũng địa ngục" bởi mùi lưu huỳnh tỏa khắp khu vực này suốt nhiều năm qua.
Nơi đây vốn là một lòng chảo xuất hiện từ khoảng 3.000 năm trước, là kết quả từ vụ phun trào cuối cùng của núi lửa Hakone. Miệng núi lửa kèm những vụ sạt lở đất thường xuyên đã tạo ra hàng loạt suối nước nóng.
Dù hơn 800 năm qua không có bất kỳ đợt phun trào nào nhưng núi lửa Hakone vẫn hoạt động mạnh mẽ do dòng khí nóng dưới lòng đất và vật chất núi lửa. Trong năm 2015, hơn 115 trận động đất trong một ngày đã được ghi nhận tại khu vực này.
Không chỉ sở hữu vẻ đẹp thiên nhiên kỳ thú, Owakudani còn thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước bởi những đặc sản độc lạ "có một không hai". Một trong số những món ăn "thương hiệu" của "Thung lũng địa ngục" chính là kuro-tamago, loại trứng có màu đen huyền bí với công dụng "trường sinh bất lão".
Theo người dân địa phương, kuro-tamago vốn là những quả trứng gà bình thường nhưng đã được "nâng tầm" thành đặc sản bởi cách chế biến đặc biệt.
Cụ thể, trứng được luộc trong các suối nước nóng từ núi lửa tự nhiên của vùng Owakudani. Hàm lượng hydro sunfua có trong loại nước này khiến vỏ trứng chuyển thành màu đen như than.
Để làm chín, trứng kuro-tamago sẽ được đặt vào các lồng sắt, đun sôi trong suối nước nóng 80 độ C khoảng 1 giờ và sau đó được hấp thêm 15 phút ở 100 độ C.
Mặc dù có vẻ ngoài khá bí ẩn nhưng hương vị bên trong loại trứng này cũng không khác biệt so với trứng thường. Tuy nhiên, nhờ hàm lượng khoáng chất dồi dào từ ngọn núi lửa có tuổi đời hàng nghìn năm mà món trứng này trở nên bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Ở thời điểm khu du lịch còn mở cửa, khách đến đây được trực tiếp quan sát quá trình luộc trứng trường thọ dưới suối nước nóng. Nếu muốn thưởng thức, du khách có thể mua trứng tại khu du lịch hoặc ga cáp treo. Tuy vậy mỗi người chỉ có thể mua một gói 5 quả trứng đen kèm muối chấm với mức giá 500 yên (khoảng 105.000 đồng) để sống thọ thêm 35 năm.
Mặc dù đây chỉ là một chiêu để "hút" khách và chưa có bất cứ nghiên cứu nào chứng minh tính đúng sai về công dụng "trường sinh bất lão" của loại trứng này nhưng người dân vùng Owakudani vẫn tin rằng, chúng có thể mang lại lợi ích và may mắn.
Tuy nhiên, mỗi người đến đây được khuyến cáo không nên ăn quá 2 quả trứng đen. Họ cho rằng, nếu ăn quá nhiều trứng sẽ làm phản tác dụng và mang lại điều xui xẻo cho bản thân.
Thảo Trinh
Theo Tokyo Weekender, Japan Travel
Nguồn tin: dantri.com.vn
Nhật Bản bí ẩn bổ dưỡng du lịch
Bấm để xem thêm ...
NHÓM MUA TRỰC TUYẾN PHIÊN CHỢ TRỰC TUYẾN ĐẤU GIÁ TRỰC TUYẾN SEAONER NFT MALL SEAONER AI MALL SEAONER DATACENTER MALL SEAONER TOP TECH MALL MÁY BỘ VI TÍNH DỊCH VỤ IT & MORES ROSA PC MALL ROSA e-COMMERCE ĐỒ HỌA & LÀM PHIM MÁY VĂN PHÒNG MÁY CHIẾU PHIM 4K/8K LINH KIỆN VI TÍNH GAMING GEARS PHỤ KIỆN VI TÍNH CLB4U SDK PLATFORM LẬP TRÌNH WEB3 APP DỰ ÁN AI MÁY CHỦ DOANH NGHIỆP CLOUD SERVER & HOSTING DATACENTER TRANG THIẾT BỊ AI THIẾT BỊ HIỂN THỊ THÔNG MINH GAMES & PHÒNG GAME CHUYỂN ĐỔI SỐ THIẾT BỊ KỸ THUẬT SỐ THIẾT BỊ ÂM THANH ÁNH SÁNG SMARTHOME & SMART OFFICE CÀ PHÊ NHÀ HÀNG CARS & MORES BIKES & MORES THỜI TRANG & CUỘC SỐNG THỰC PHẨM ORGANIC BEER COFFEE TEA LOUNGE GLAMPING & CAMPING THỰC PHẨM TƯƠI SỐNG NỘI NGOẠI THẤT & KIẾN TRÚC DU LỊCH & CUỘC SỐNG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG THIẾT BỊ GIA DỤNG ĐIỆN THOẠI & PHỤ KIỆN MẸ & BÉ THỦ CÔNG MỸ NGHỆ & MỸ THUẬT KẾT NỐI DOANH NGHIỆP SỬA CHỮA BẢO TRÌ & DỊCH VỤ TRANH ẢNH & NGHỆ THUẬT KẾ TOÁN & THUẾ & THÀNH LẬP DN NÔNG NGHIỆP THÔNG MINH NÔNG SẢN SÀN NÔNG NGHIỆP SIÊU THỊ THỰC PHẨM SẠCH THIẾT KẾ & IN ẤN THỰC PHẨM KHÔ & ĐÓNG GÓI THỦY HẢI SẢN THỦY HẢI SẢN & NUÔI TRỒNG TRẠM XĂNG VĂN PHÒNG PHẨM VỆ SINH CÔNG NGHIỆP & CHUYỂN NHÀ XÂY DỰNG & CẢI TẠO CÔNG TRÌNH XÂY DỰNG & VẬT LIỆU XÂY DỰNG
Cần Bán Cần Mua Dịch vụ SaaS Affiliate Marketing Dịch vụ AIaaS Cho thuê Dịch vụ XaaS Dịch vụ PaaS Dịch Vụ Dịch vụ IaaS Tư vấn Đấu Giá Đấu Giá Trực Tuyến Đấu Thầu Ký Gửi Nhóm Mua Thi Công Trao Đổi Dịch Vụ Trao Đổi Sản Phẩm Xuất Nhập Khẩu Xúc Tiến Thương Mại