Ức gà là một thực phẩm rất bổ dưỡng, giàu protein và cơ thể dễ hấp thu. Bên cạnh đó, thịt gà lại ít calo và chất béo, rất thích hợp cho người giảm cân và người già, trẻ em. Kết hợp loại thịt này với cà rốt sẽ mang đến một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa lạ miệng và ăn nhiều cũng không ngấy, “chinh phục” cả những người kén ăn nhất.
Dưới đây là cách làm món ức gà viên cà rốt
Thành phần: Ức gà, cà rốt, dầu hào, dầu lạc, hạt tiêu, lòng trắng trứng, tinh bột, rượu nấu ăn, đường, v.v.
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch ức gà và cà rốt. Sau đó, thái ức gà thành từng miếng càng nhỏ càng tốt để khi xay thịt sẽ nhuyễn hơn.
Cà rốt gọt vỏ, thái chỉ. Nên chọn củ tươi để có độ ngọt và nhiều chất dinh dưỡng
Bước 2: Cho ức gà và cà rốt vào máy xay, thêm rượu nấu ăn, tiêu, đường, dầu hào, nêm gia vị vừa ăn
Bước 3: Đập trứng, tách lòng trắng cho vào máy xay, thêm 2 thìa dầu lạc và tinh bột
Bước 4: Đậy nắp và xay nhuyễn các nguyên liệu ở trên
Bước 5: Sau khi xay, lấy thịt ra, nặn thành từng viên nhỏ. Tiếp đến, cho lượng nước thích hợp vào nồi. Sau khi sôi thì cho thịt viên vào rồi vặn lửa nhỏ đun đến khi thịt chín
Như vậy, món ăn có hương vị tinh tế và giàu chất dinh dưỡng này đã hoàn thành. Chỉ cần bày ra đĩa và thưởng thức.
Mẹo nấu ăn:
1. Nếu không có máy xay, bạn chỉ cần cho thịt gà và cà rốt vào băm nhuyễn. Sau đó cho lượng gia vị thích hợp vào trộn đều.
2. Khi nặn những viên nhỏ có thể lấy trực tiếp từ máy xay. Vì gà bị dính nên khi làm hãy đeo găng. Nếu bạn dùng thìa để vo viên thì nên ngâm thìa vào nước để nhân không dính vào thìa.
3. Nên tăng giảm gia vị tùy theo khẩu vị cá nhân.
Nguồn tin: www.24h.com.vn
Bấm để xem thêm ...
NHÓM MUA TRỰC TUYẾN PHIÊN CHỢ TRỰC TUYẾN ĐẤU GIÁ TRỰC TUYẾN SEAONER NFT MALL SEAONER AI MALL SEAONER DATACENTER MALL SEAONER TOP TECH MALL MÁY BỘ VI TÍNH DỊCH VỤ IT & MORES ROSA PC MALL ROSA e-COMMERCE ĐỒ HỌA & LÀM PHIM MÁY VĂN PHÒNG MÁY CHIẾU PHIM 4K/8K LINH KIỆN VI TÍNH GAMING GEARS PHỤ KIỆN VI TÍNH CLB4U SDK PLATFORM LẬP TRÌNH WEB3 APP DỰ ÁN AI MÁY CHỦ DOANH NGHIỆP CLOUD SERVER & HOSTING DATACENTER TRANG THIẾT BỊ AI THIẾT BỊ HIỂN THỊ THÔNG MINH GAMES & PHÒNG GAME CHUYỂN ĐỔI SỐ THIẾT BỊ KỸ THUẬT SỐ THIẾT BỊ ÂM THANH ÁNH SÁNG SMARTHOME & SMART OFFICE CÀ PHÊ NHÀ HÀNG CARS & MORES BIKES & MORES THỜI TRANG & CUỘC SỐNG THỰC PHẨM ORGANIC BEER COFFEE TEA LOUNGE GLAMPING & CAMPING THỰC PHẨM TƯƠI SỐNG NỘI NGOẠI THẤT & KIẾN TRÚC DU LỊCH & CUỘC SỐNG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG THIẾT BỊ GIA DỤNG ĐIỆN THOẠI & PHỤ KIỆN MẸ & BÉ THỦ CÔNG MỸ NGHỆ & MỸ THUẬT KẾT NỐI DOANH NGHIỆP SỬA CHỮA BẢO TRÌ & DỊCH VỤ TRANH ẢNH & NGHỆ THUẬT KẾ TOÁN & THUẾ & THÀNH LẬP DN NÔNG NGHIỆP THÔNG MINH NÔNG SẢN SÀN NÔNG NGHIỆP SIÊU THỊ THỰC PHẨM SẠCH THIẾT KẾ & IN ẤN THỰC PHẨM KHÔ & ĐÓNG GÓI THỦY HẢI SẢN THỦY HẢI SẢN & NUÔI TRỒNG TRẠM XĂNG VĂN PHÒNG PHẨM VỆ SINH CÔNG NGHIỆP & CHUYỂN NHÀ XÂY DỰNG & CẢI TẠO CÔNG TRÌNH XÂY DỰNG & VẬT LIỆU XÂY DỰNG
Cần Bán Cần Mua Dịch vụ SaaS Affiliate Marketing Dịch vụ AIaaS Cho thuê Dịch vụ XaaS Dịch vụ PaaS Dịch Vụ Dịch vụ IaaS Tư vấn Đấu Giá Đấu Giá Trực Tuyến Đấu Thầu Ký Gửi Nhóm Mua Thi Công Trao Đổi Dịch Vụ Trao Đổi Sản Phẩm Xuất Nhập Khẩu Xúc Tiến Thương Mại