Đọc vị sắc màu ẩm thực của 12 chòm sao

Trong tháng 6, nền tảng đặt đồ ăn trực tuyến GoFood của Gojek đã đưa ra chương trình ẩm thực “Menu Tự hào", mỗi ngày tôn vinh một màu sắc món ăn. Sự lựa chọn màu sắc trong ẩm thực không chỉ là yếu tố ngẫu nhiên hay thị hiếu, mà còn chịu sự chi phối của nền tảng văn hoá, giáo dục, tính dục, và thậm chí là… cung hoàng đạo.

Bạch Dương (Đỏ)

Với bản tính thuộc cung “hỏa”, tính cách chủ động và tự tin, những món giòn rụm như cánh gà chiên giòn, hải sản tẩm bột chiên giòn,… sẽ là khẩu vị sở trường của Bạch Dương. Luôn thích mọi thứ nhanh – gọn, việc đặt đồ ăn qua các dịch vụ giao thức ăn online như GoFood của Gojek cũng là lựa chọn được ưa thích của những chú cừu này!

Kim Ngưu (Xanh lá)

Là một chú trâu thực tế, rất “nhạy” với câu chuyện tài chính nhưng Kim Ngưu lại vung tay vô cùng hào phóng cho các bữa ăn. Đối với Kim Ngưu, đồ ăn mang đến một sức hút kỳ lạ – đặc biệt là đồ ngọt. Những chiếc bánh kem béo ngậy vị trà xanh sẽ luôn khiến Kim Ngưu không thể chối từ.

Song Tử (Vàng)

Với sự cầu toàn và duy mỹ của mình, Song Tử thường sẽ lựa chọn những món ăn tinh tế để dễ dàng vừa ăn vừa trò chuyện dưới ánh nến lung linh. Các món Âu như cá hồi sốt bơ chanh hay hải sản sốt rượu vang sẽ “hợp cạ” với tính cách của họ.

Cự Giải (Trắng bạc)

Cự Giải nổi tiếng là một chú cua thích chăm sóc người khác, yêu thích gia đình và sự truyền thống. Chính vì thế, những bữa cơm ấm cúng mang hơi hướng gia đình với cơm tấm, phở bò, bánh canh,… luôn là lựa chọn số 1 của chòm sao này.

Sư Tử (Cam)

Với bản tính “thủ lĩnh”, Sư Tử là fan của những bữa ăn thịnh soạn. Thực đơn mà Sư Tử yêu thích thường là những món ngon “giàu đạm” như tôm hùm, bánh mì kẹp thịt. Đây cũng được Sư tử xem là phần thưởng cho bản thân sau những ngày làm việc căng thẳng.

Xử Nữ (Xám)

Xử Nữ nổi tiếng với sự khắt khe, và tất nhiên - ẩm thực cũng không ngoại lệ. Nước ép trái cây và rau củ luôn là lựa chọn ưu tiên của Xử Nữ. Những nguyên liệu lành cho sức khỏe như gạo lức, ức gà, hạt óc chó,… cũng khiến chòm sao này mê mẩn.

Thiên Bình (Hồng)

Sở hữu “cán cân” là biểu tượng, Thiên Bình luôn cân đo đong đếm cẩn thận những bữa ăn của mình sao cho nhiều màu sắc, đa dạng nguyên liệu và phong phú về hương vị. Vì lẽ đó mà các món tráng miệng theo kiểu Âu như bánh Tart, pudding,… dễ dàng chinh phục Thiên Bình.

Thiên Yết (Đen)

Với bản tính lạnh lùng và thờ ơ cùng thế sự, đôi lúc Thiên Yết cũng khá buông lơi với ẩm thực. Đa phần các Thiên Yết sẽ bị thu hút bởi những món đồ nóng nghi ngút khói, nếu đó là những món cay xè như mì cay tương đen, lẩu hải sản,… thì lại càng “ờ mây zing”.

Nhân Mã (Xanh nhạt)

Đối với Nhân Mã – một chú ngựa luôn thích phiêu lưu – thì ẩm thực cũng là một cuộc dạo chơi trải nghiệm những điều mới. Vậy nên các món ăn mang phong cách ẩm thực nước ngoài như súp Tomyum (Thái Lan), bánh Taco (Mexico) sẽ kích thích trí tò mò và bản năng thích thử điều mới mẻ của những chú ngựa Nhân Mã.

Ma Kết (Nâu)

Sở hữu tính cách truyền thống và theo đuổi những quy tắc, Ma Kết chính là kiểu “con nhà người ta” ăn đúng giờ, đủ chất. Vậy nên, những món ăn đủ chất như Poke, salad ức gà, cơm cá ngừ trộn rau củ,… sẽ là món tủ của Ma Kết.

Bảo Bình (Xanh da trời)

Mang trong mình sự sáng tạo sẵn có, với Bảo Bình - ẩm thực là trải nghiệm sự sáng tạo từ bộ môn nghệ thuật ăn uống. Họ không ngần ngại thử món mới, chính vì vậy – những món ăn đường phố thức thời, luôn thay đổi theo mùa chính là sự lựa chọn của chòm sao này. Xôi đậu biếc, trà sữa thái xanh,… sẽ là gợi ý tuyệt vời.

Song Ngư (Tím)

Những chú cá cung Song Ngư luôn mang trong mình nét mơ mộng, lãng mạn và lơ đãng. Những chiếc bánh Souffle nở phồng xốp mềm hay bánh Mousse nhẹ nhàng tựa như bông hứa hẹn sẽ là món tráng miệng ngọt ngào luôn khiến các chú cá hài lòng.

Tương tự như với cung hoàng đạo, ngôn ngữ, màu da, văn hoá, xu hướng tính dục, v.v. cũng đều có sự khác biệt trong lựa chọn màu sắc ẩm thực. Nhưng mọi ranh giới của sự khác biệt đều được xóa nhòa khi chúng ta chia sẻ tình yêu và niềm đam mê với ẩm thực. Thông qua ẩm thực, chúng ta kết bạn, vun đắp các mối quan hệ, kỷ niệm các cột mốc quan trọng, hàn gắn xung đột.

Nói về chương trình “Menu Tự hào” của Gojek, chị Phi Khánh Lê, Giám đốc Marketing của Gojek Việt Nam chia sẻ: “Menu Tự hào là sáng kiến của Gojek để hưởng ứng Tuần Lễ Tự hào nhằm tôn vinh cộng đồng LGBTQI+ ở Việt Nam. Là một trong những nền tảng công nghệ hàng đầu, đang kết nối hàng chục nghìn nhà hàng cùng hàng triệu món ăn ngon với hàng triệu người dùng, Gojek luôn hướng tới việc mang lại sự phong phú về món ăn để đáp ứng nhu cầu ẩm thực đa dạng của người dùng. Chúng tôi hiểu rằng ẩm thực là con đường ngắn nhất đến trái tim, kết nối con người, xoá nhoà ranh giới, vì vậy Gojek hy vọng sẽ là cầu nối giúp kết nối mọi người ngồi xuống bên bàn ăn, cởi mở tâm tình. Mọi người sẽ nhận ra rằng mỗi cá nhân, mỗi lựa chọn, mỗi màu sắc đều tuyệt đẹp và xứng đáng được trân trọng, bởi màu sắc nào cũng thật đáng quý!”