18/12/2021 7:10  
Đường Hữu Hưng (Tây Mỗ, Nam Từ Liêm) nổi tiếng với tên gọi "phố chó", sở dĩ người dân đặt tên cho con phố này như vậy vì có rất nhiều gia đình sống bằng nghề kinh doanh buôn bán, giết mổ chó mèo.

Đường Hữu Hưng (Tây Mỗ, Nam Từ Liêm, Hà Nội) lâu nay nổi tiếng với tên gọi "phố chó". Sở dĩ người dân đặt tên cho con phố này như vậy là bởi nơi đây có rất nhiều gia đình sống bằng nghề kinh doanh buôn bán, giết mổ chó mèo.

Theo quan sát của PV, chỉ chưa đến 100m nhưng có đến hàng chục gia đình kinh doanh thịt chó mèo. Tiếng dao chặt, tiếng lật thớt, xen lẫn vào đó là những tiếng sủa, tiếng kêu của những chú chó, mèo đang bị nhốt trong lồng sắt đợi ngày bị giết thịt.

Di chuyển qua con phố này, xen lẫn với mùi thơm của những gia vị đặc trưng như giềng mẻ, mắm tôm là mùi tanh lợm bốc ra từ các lồng nhốt chó, mèo từ những điểm giết thịt ở vệ đường.

Chó mèo bị giết thịt sau đó được thui vàng bằng đèn khò rồi mang ra bày bán bên vệ đường. Các kệ bán hàng luôn tấp nập từ sáng đến chiều tối. Để tạo lòng tin với các thực khách, thông thường các chủ quán đều đặt các lồng nuôi nhốt chó, mèo ngay trước cửa hiệu, thậm chí giết mổ ngay vệ đường.

Theo tiết lộ của một chủ cửa hàng kinh doanh thịt chó, mèo ở phố Hữu Hưng, tại đây mỗi ngày có hàng trăm con chó được giết thịt, số lượng mèo giết thịt thì ít hơn. Không chỉ bán trực tiếp tại cửa hàng, họ còn cung cấp loại đặc sản này cho nhiều nhà hàng trên địa bàn Hà Nội.

Các chủ cửa hàng kinh doanh thịt chó mèo trên con "phố chó" cho hay, do ảnh hưởng của dịch bệnh nên nhu cầu ăn uống của người dân, nhà hàng cũng giảm sút đáng kể.

Khi được hỏi về những tranh cãi trái chiều liên quan đến việc "ăn thịt chó", một chủ cửa hàng ở đây bày tỏ, thịt chó, mèo cũng như các loại thịt: lợn, gà, bò... đều cung cấp thực phẩm cho con người. Việc ăn hay không ăn là quyền của mỗi người, không nên áp đặt. 

"Thịt chó, mèo được nhiều người yêu thích thậm chí xem là món ăn đặc sản. Bình thường các hàng quán ở đây lúc nào cũng đông đúc, tấp nập khách đến ăn từ sáng đến tận đêm khuya. Thời gian này dịch bệnh nên khách vắng hơn trước, dù vậy tôi khẳng định, thịt chó, mèo vẫn được các thực khách rất ưa chuộng", người này nói và tiết lộ, trước khi dịch bùng, cửa hàng mỗi ngày có thể bán được từ 5-10 con chó.  

Dù việc ăn thịt chó mèo là lựa chọn, sở thích của từng người, song rõ ràng cảnh giết thịt, nuôi nhốt động vật ngay cạnh khu chế biến bên vệ đường dễ tạo sự phản cảm, mất vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Trước đó vào năm 2018, UBND TP Hà Nội cũng từng có văn bản khuyến cáo người dân từ bỏ thói quen ăn thịt chó, mèo.

Chính quyền Thủ đô cho rằng, việc kinh doanh, giết mổ, sử dụng thịt chó, mèo gây ra những hình ảnh phản cảm đối với du khách quốc tế và người nước ngoài đến làm việc, sinh sống tại Hà Nội; làm ảnh hưởng đến hình ảnh Thủ đô văn minh hiện đại.

Ngoài ra, những người tham gia giết mổ và sử dụng thịt chó, mèo còn có nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm như: bệnh dại, tả, xoắn khuẩn...

Hải Đăng

Nguồn tin: dantri.com.vn


Hà Nội   thói quen   thực phẩm  


Bài viết liên quan


Loading…
Bấm để xem thêm ...