Dụng cụ bếp: Sắm sao vừa tiết kiệm vừa an toàn cho gia đình

Một căn bếp gọn gàng với đầy đủ đồ dùng chính là tiền đề giúp tạo nên những bữa cơm ngon cho cả gia đình. Tuy nhiên, mỗi gia đình cần tối thiểu bao nhiêu sản phẩm nồi chảo để có thể chế biến được nhiều món ăn nhất có thể?

Các loại nồi

Nồi là vật dụng không thể thiếu trong mỗi căn bếp. Một chiếc nồi tốt có thể quyết định 70-80% đến sự thành công việc nấu các món ăn. Chọn nồi đúng sẽ giúp việc nấu ăn của các bà nội trợ trở nên dễ dàng.

Để thuận tiện cho việc nấu ăn, bạn nên trang bị một bộ nồi đủ cỡ để có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau. Bạn sẽ cần một chiếc quánh để kho thịt, cá hoặc đun sữa, khuấy bột làm bánh; một chiếc nồi to trên 2 lít để nấu canh, luộc, hầm; một chiếc nồi to hơn hẳn để có thể hầm xương hoặc chế biến các món cần nhiều nước dùng cho gia đình như các món bún, hủ tiếu, mì, phở...

Bộ nồi T Chef Series của Tupperware có cả 3 kích thước nồi như trên với thiết kế sang trọng theo chuẩn Châu Âu, đặc biệt có thiết kế đáy 5 lớp và thân 3 lớp theo công nghệ T-Technology độc quyền của Tupperware. Chỉ cần một bộ nồi như của Tupperware là gia đình đã có thể chế biến vô vàn món ăn.

Các loại chảo

Chiên, rán, áp chảo, xào, làm nước sốt, đút lò.. là những nhiệm vụ cơ bản của 1 chiếc chảo. Các gia đình thường sắm 1 chiếc chảo không dính và sử dụng chúng cho mọi mục đích. Tuy nhiên, dưới tác dụng của nhiệt độ và sử dụng sai cách (dùng các vật kim loại cứng, nhọn khi xào nấu..) lớp chống dính bị bong tróc ra có thể gây nguy hại cho sức khỏe.

Nếu bạn để ý thì sẽ thấy các đầu bếp chuyên nghiệp thường không chọn chảo chống dính trong bếp mà họ thường trang bị những chiếc chảo thép không gỉ hoặc thép hay gang (tất cả đều không tráng lớp chống dính) cho việc nấu nướng. Với căn bếp gia đình thì các chảo gang sẽ khá nặng và cồng kềnh, cũng như cần nhiều thời gian chăm sóc chảo gang (tôi dầu) sau khi nấu. Vì vậy, chảo thép không gỉ là một lựa chọn an toàn cho sức khỏe được rất nhiều gia đình hiện đại ưa chuộng sử dụng hiện nay.

Với hai dòng chảo đáy bằng Frypan (đường kính 24cm hoặc 28cm) và chảo sâu lòng Wok Pan (đường kính 24cm) dùng được cho mọi loại bếp, các sản phẩm chảo của Tupperware sẽ rất lý tưởng cho các bà nội trợ thể hiện tài bếp núc. Chất liệu thép không gỉ 18/10 có độ bền cao, bảo đảm nhiệt được tản đều trong quá trình nấu nướng giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng, đồng thời giữ được tối đa dinh dưỡng và hương vị thức ăn.

Hộp lưu trữ thực phẩm

Hộp đựng thực phẩm là dụng cụ nhà bếp quan trọng có tác dụng chứa thực phẩm đã và chưa qua chế biến. Sự tiện lợi ngay tức thì có thể làm nhiều người trong chúng ta thường sử dụng túi nylon hoặc các hộp nhựa dùng 1 lần (thường dùng được gói thực phẩm từ chợ/ siêu thị) để đựng thực phẩm cho gia đình. Tuy nhiên, việc này sẽ dễ gây nhiễm khuẩn chéo thực phẩm trong môi trường tủ lạnh. Thay vào đó, hãy chọn sử dụng các loại hộp bảo quản thực phẩm chuyên dụng để có thể phân loại và bảo quản thực phẩm tối ưu.

Hộp bảo quản thực phẩm Tupperware thiết kế kín khí, có thể giúp kéo dài tuổi thọ cho thực phẩm, giữ độ tươi mới suốt một thời gian dài. Hộp trữ đông giúp thịt giữ nguyên màu sắc tươi tắn, không vón cục, dễ rã đông hơn. Hộp trữ thực phẩm ngăn mát kín khí, giúp giữ tủ lạnh hoàn toàn sạch mùi, không gây nhiễm khuẩn chéo cũng như thực phẩm được bảo quản trong suốt thời gian dài.

Máy lọc nước thông minh

Với sự ô nhiễm nước kéo theo nhiều căn bệnh tiềm ẩn như hiện nay thì máy lọc nước là sản phẩm nên có trong mỗi căn bếp để bảo vệ sức khỏe gia đình bạn. Máy lọc nước thông minh, áp dụng công nghệ lọc tiên tiến Nano như Tupperware Nano Nature có thể xử lý loại bỏ các độc tố gây hại trong nước, giúp bảo vệ gia đình bạn từ trong ra ngoài.

Công nghệ loc Nano Pleated của Tupperware giúp loại bỏ 99,99% vi khuẩn và vi rút, loại bỏ clo dư và các chất ô nhiễm như tạp chất hữu cơ & kim loại nặng (Chì, Thủy ngân, VOC, Toxaphene…) đạt chứng nhận của NSF (National Sanitation Foundation) - Tổ chức độc lập của Mỹ về kiểm định và chứng nhận sản phẩm và WQA (Water Quality Association) - Hiệp hội chất lượng nước Mỹ.

Trường Thịnh